食品安全一直是社会关注的热点。王兴国委员说，当下的“食品安全事件”并非都是食品安全质量存在问题。一些所谓的“专家”散播谣言，公众对于食品安全知识的缺失等，都会发酵出所谓的“食品安全事件”。这时就需要政府部门以及食品安全检测中心及时发声。
　　市食品安全检测中心也将在今年建成，成为食品安全预警体系中的重要一环。建议在食品安全预警方面，能定期对食品安全热点进行一些解析，总结哪些事件可以提前规避；同时可以组织一些专家，进一步做好对公众的科普工作。